Malori yaliyohifadhiwa - usalama wa kisasa wa bidhaa

2024 Mwandishi: Erin Ralphs | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-19 18:51

Si kila bidhaa inayoweza kuhifadhi sifa zake asili wakati wa usafirishaji. Wakati wa kusafirisha, hasa kwa umbali mrefu, lori za friji ni njia bora ya kuhifadhi ubora wa bidhaa.

Usalama wa bidhaa utahakikishwa

Jokofu si gari la kawaida. Inaendelea joto la chini ndani, hivyo yaliyomo ambayo yanahitaji hali maalum ya usafiri yanahifadhiwa salama kwenye barabara. Hali kama hizo huundwa kwa shukrani kwa kitengo maalum cha friji - kwa msaada wake, hali ya joto huhifadhiwa, bila kujali hali ya hewa iko nje.

Malori yaliyohifadhiwa kwenye jokofu yanafaa kwa kuwa mengi yana sehemu tofauti zilizo na hali tofauti za halijoto, zilizoundwa kwa ajili ya bidhaa tofauti. Zimeainishwa kwa njia hii - kulingana na sifa za halijoto.

Vigezo gani ni muhimu

Kwa makampuni ya serikali na wajasiriamali binafsi, magari kama hayo yanahitajika. Wanachaguliwa kulingana nasifa zifuatazo:

• Ujazo wa mwili. Kawaida maarufu zaidi ni vans jumla, uwezo ambao ni makumi kadhaa ya mita za ujazo. Ujazaji wa vipimo haupaswi kuzidi data ya pasipoti ya usafirishaji wa bidhaa za gari hili na chini ya usambazaji sawa wa shehena juu ya gari.
• Nguvu ya compressor ya friji. Ipasavyo, kadri inavyokuwa na nguvu zaidi, ndivyo kuganda kutaendelea kudumu.
• Nafasi ya kupakia. Kwenye lori, ikiwa mzigo unazidi uwezo wa wastani wa mzigo, chasi ya ziada ya kudumu na ya kuaminika yenye axle imewekwa kwenye barabara. Usambazaji sawa wa bidhaa unaweza kuongeza kwa kiasi kikubwa uwezo wa kubeba.

Jokofu kwenye wimbo

Kampuni za uchukuzi hujishughulisha sana katika kutumia lori za friji. Kiasi kikubwa cha bidhaa kinaendelea kuzunguka nchi na kutoka nje ya nchi tu kwenye magari kama haya. Haiwezekani kusafirisha samaki na nyama, bidhaa za maziwa na sausage, confectionery na bidhaa za upishi, madawa, vifaa vya hospitali au maua bila matumizi ya magari hayo. Hata siku ya baridi kali, jua linaweza kuongezeka ghafla, halijoto itapanda kwa nyuzi joto kadhaa, jambo ambalo litakuwa na madhara kwa ubora wa bidhaa.

Aina kama hiyo ya jokofu, hata kwenye joto kali zaidi, itahifadhi kwa uangalifu vilivyomo. Hii ni kutokana na ukweli kwamba usakinishaji una sehemu mbili:

• mfumo wa ubaridi unaosukuma joto linalohitajika;
• uzio wa isothermal, ambao kazi yake ni kuweka joto ndani.

Nyumba ya jokofu lazima iwe na maboksi ya kutosha. Ni hapo tu sifa za kufungia zitahifadhiwa, matumizi ya freon yanabaki ya kawaida, na mzigo kwenye mfumo wa baridi hupunguzwa sana. Kiyoyozi hakitapakiwa kupita kiasi, matumizi ya mafuta pia yanasalia kuwa ya kawaida wakati lori zenye jokofu zikiwa kwenye barabara kuu.

Usafirishaji wa mizigo bila upotezaji wa maonyesho

Malori rahisi na ya kuaminika yaliyohifadhiwa kwenye jokofu kwa tani 10. Kiasi kama hicho kinahitajika kwa maduka makubwa na maduka mengine ya rejareja na mboga. Bidhaa zinazotolewa kwa njia hii zitahifadhi sifa zao muhimu, uwasilishaji utabaki sawa. Katika lori kama hizo, joto la juu linalohitajika huhifadhiwa, hadi digrii 18 au zaidi chini ya sifuri, kama matokeo ambayo yaliyomo haipunguzi. Katika lori za kawaida, mizigo kama hiyo husafirishwa kwa umbali mfupi tu.

Kwenye jokofu, unaweza kuunda hali ya hewa maalum kwa kuweka halijoto hadi sifuri au chini kidogo. Hii itahitajika ikiwa unahitaji kusafirisha, kwa mfano, dawa au vitu vyenye sumu hatari, kwenye vifurushi ambavyo kuna alama ambayo wanahitaji kuwekwa kwenye joto la chini. Usafiri usio sahihi unaweza kusababisha kuharibika kwa dawa.

Mimea na wanyama hawatakufa

Katika halijoto iliyo juu kidogo ya sifuri, ni muhimu kusafirisha mimea mbalimbali, ikiwa ni pamoja na mboga na matunda. Nyingiaina husafirishwa kwa umbali mrefu kutoka nje ya nchi kwa kutumia lori lenye jokofu la tani 15. Katika kesi hiyo, microclimate fulani lazima pia ihifadhiwe ili mimea isife. Vinginevyo, hasara za kifedha zitakuwa kubwa sana.

Dutu zenye sumu, kwa mfano, gesi zinazosukumwa kwenye thermoses, pia zinahitaji kusafirishwa kwa halijoto ya chini, na iliyowekwa madhubuti. Kukosa kufanya hivyo kunaweza kusababisha mlipuko.

Magari kama haya pia yanatumika kwa usafirishaji wa wanyama mbalimbali. Ikiwa huletwa kutoka mikoa ya kaskazini, joto katika kitengo cha friji ni cha chini. Kwa wanyama (wenyeji wa nchi zenye joto) inawezekana pia kuunda hali zinazofaa kwenye gari.

Matukio maalum

Hutokea kwamba lori zilizohifadhiwa kwenye jokofu zenye umbali wa maelfu ya kilomita zinaweza kutumika kama hifadhi ya muda kwa muda ikiwa bidhaa hazitakubaliwa kwenye ghala kuu kwa sababu fulani, au eneo halina vifaa. Haya mara nyingi huwa ni maonyesho ya biashara ya kusafiri au sehemu za sherehe kubwa wakati wa likizo.

Kuna baadhi ya sheria muhimu kwa usalama wa mizigo na usafiri wenyewe:

1. Lazima kuwe na hali ya joto inayofaa. Imeanzishwa kwa msingi wa kufuata viwango vyote kwa kundi maalum la bidhaa zinazosafirishwa.
2. Vitu au bidhaa zote zimewekwa kwa uangalifu na kwa uangalifu, ni kwa njia hii tu ndipo itawezekana kuwasilisha bidhaa zikiwa zikiwa zimeharibika, bila kuharibiwa.
3. Viwango vya usafi vimeanzishwasheria lazima izingatiwe. Haiwezi kusafirishwa pamoja, kwa mfano, nyama mbichi na mboga mbichi.

Lori za friji zinahitajika kila wakati nchini Urusi. Wako njiani kila mara.